在選擇家用中央空調時，需要考慮以下幾個方面：
1.空調類型：家用中央空調分為多種類型，如變頻空調、水冷空調、風冷空調等。需要根據房屋的面積、空調使用需求、預算等因素選擇合適的類型。
2.空調品牌：選擇有名品牌的空調，品質和售后服務都更有保障。
3.空調能效比：空調的能效比是衡量制冷/制熱效果的指標，高能效比的空調更節能。
4.空調機型：需要根據房間的格局和裝修風格選擇合適的機型，如立式空調、壁掛式空調等。
5.冷凝器和蒸發器：冷凝器和蒸發器是空調的重要部件，需要選擇耐腐蝕、散熱良好的材質。
6.安裝位置：空調的安裝位置需要考慮室內機的尺寸、房間的朝向、噪音等因素，以確保空調的使用效果和美觀度。

安裝步驟如下：
1.準備好所有必要的工具和材料，包括空調、保溫管（厚度為30-45毫米）、水管（直徑為20或者是25亳米），以及相關的螺絲刀等。
2.根據設計圖紙進行施工部署，確定好風口的具體位置和標高尺寸大小。如果需要吊頂的話，應該選擇不易變形的龍骨框架；中央空調的管道則應盡量集中布置在梁內或柱子附近的位置上。同時還需要根據廚房的實際面積來確定風管的口徑大致是多少。一般來說，排油煙效果的關鍵因素在于煙機的吸煙效率與排氣速率之間是否匹配一致。而要保證這個指標得以實現的重要環節就是正確地制作加工各型號的風口產品。為了方便維修檢查工作開展時能夠隨時記錄各種數據信息以供參考使用，施工單位還應該配備功率足夠的電鉆水表流量計壓力表及紅外線測溫儀等多種輔助測量儀表器材。。

商用中央空調的安裝過程相對復雜，需要考慮多個因素，如空間大小、機型選擇、安裝位置、冷熱源等。以下是安裝商用中央空調的一般步驟：
1.確定安裝位置：選擇合適的安裝位置，確保空間足夠大并且容易操作。安裝位置要考慮到空氣流通、維護方便等因素。
2.安裝冷熱源：商用中央空調的冷熱源可以是集中式或分散式。集中式冷熱源可以集中控制和調節空間的溫度，分散式冷熱源則分別連接多個房間的空調器。
3.安裝空調器：根據所選機型，按照說明書的指示進行安裝。安裝時要注意空調器的安全性和維護方便性。
4.連接管道和冷凝器：將冷熱源和空調器連接起來，同時連接冷凝器和蒸發器，以保證制冷和制熱效果。
5.安裝風機盤管：如果需要，可以在室內安裝風機盤管，以提供更好的空氣質量和舒適度。
6.測試和調試：安裝完成后，進行測試和調試，確保空調系統正常運行，且符合使用要求。
7.冷凝器和蒸發器的清潔：定期清潔冷凝器和蒸發器，以保證空調效果和壽命。
總之，商用中央空調的安裝需要綜合考慮空間大小、機型選擇、安裝位置等因素，按照人員的指導進行安裝，以確保空調系統正常運行且符合使用要求。